厨师服，简单来说就是厨师穿的衣服。一般都是用比较好清洗的面料来做的。也有用比较高档的棉质面料来做的，这种一般都是在比较高档点的酒店才是这样。我们今天要说的不是厨师服面料，所以就此打住了哈哈。

     一般说到厨师服我们就会想到白色，好像从我们有厨师服这个名词开始厨师服就是白色了。而想到以前我们好像并没有要求厨师有专门的衣服。当后来服装行业发展，而饮食行业也发展之后，厨师也就有了专门的工作服了。但是为什么在选择厨师服的时候会选择用白色的面料来做厨师服呢。这就要说了-白色的定义。

      我们一说到白就会想到纯洁，高雅，干净等名词。所以为什么厨师服要用白色呢，因为白色首先代表的是干净。我们到酒店或者饭馆吃饭，首先第一考虑的就是这个店子为不卫生，干不干净。你说如果一个酒店或者饭馆非常的脏，那么我们还有什么食欲呢。所以在厨房工作的员工肯定也是要求干净和整洁。所以为什么厨师服要用白色呢。因为白色最能显示厨师的干净程度，白色的衣服只要是有一点脏的地方就可以看出来了。这样就方便厨师们及时更换脏了的工作服，以保证厨房周围的清洁。同时也保证了顾客入口食物的卫生。